Dans le cadre de son programme de conférences gratuites et ouvertes à tous, Nantes Renaissance propose une conférence sur « La conserve à Nantes en 2024. 3 témoins : Cassegrain, Carnaud, Hydrolock. »

  La conférence se déroulera à l’auditorium du Musée d’Histoire naturelle de Nantes, de 18h à 19h30.   Au travers de l’histoire de trois entreprises exerçant des métiers liés à la conserve, nous verrons que cette activité est toujours présente à Nantes :

• Cassegrain simple charcuterie en 1856 devenue une des principales entreprises du secteur au XXème siècle, dont les locaux et la marque existent toujours.
• Carnaud entreprise parisienne de négoce de métaux qui constitue rapidement un géant de l’emballage métallique. Son histoire est fortement liée à celle des forges de Basse Indre, son principal fabricant de fer blanc à l’origine. Elle est toujours une entreprise métallurgique de 1er plan. Devenue Eviosys, l’entreprise poursuit son activité dans le bas Chantenay.
• Hydrolock, ou comment un chantier naval nantais peut aboutir à la création d’un leader de la stérilisation en continue.

Intervenants :

• Dominique Gicquel (Association Sociétale Nantes Océan)
• Arnaud Biette (auteur et animateur du patrimoine industrie)
• Yannick Fortin (Directeur Technique Hydrolock en retraite)

Animateur : Arnaud Biette

Source : Nantes Renaissance