L'Ensemble vocal de Nantes a été fondé en 1970 par Paul Colléaux. Quatre ans plus tard, l'ensemble avait déjà gagné trois prix internationaux, à Tours et Arezzo (Italie). Paul Colléaux y précisait que, dans les années 1980, le groupe était l'un des « pionniers de la redécouverte de la musique baroque pour chœur et orchestre ». En 1985, l'enregistrement de la Messe de Charpentier valut à l'ensemble le Grand Prix de l'Académie du disque lyrique. Des solistes de premier plan y ont collaboré, tels que Sara Mingaro, Sophie Daneman, Peter Harvey... Le chœur a chanté avec les orchestres Musica Aeterna, La Grande Ecurie, La Petite Bande, l'Orchestre d'Auvergne, l'ONPL, etc. L'ensemble vocal de Nantes a été le berceau de chanteurs réputés de la région : Anne Magouët, Serge Goubioud, Thierry Bréhu, Gilles Ragon. Ténor lyrique international, ce dernier a pris la direction de l'Ensemble en 2015.
Outre la Folle journée de Nantes, le chœur est invité dans des festivals et structures culturelles comme le Printemps des arts, Saintes, Reims, Saint-Bertrand-de-Comminges, Le Rivage des voix à Saint-Florent-le-Vieil, l'Abbaye de Sylvanès, les Voûtes célestes en Vendée, Le Clos-Lucé, le festival ViaAeterna. Il collabore régulièrement avec des instrumentistes tels que Michel Bourcier, organiste à la cathédrale de Nantes, l'orchestre baroque Les Passions, l'Ensemble La Chimera, etc.
Les publics concernés par les activités de l'association sont :Les professionnels du patrimoine
Les collectivités
Les particuliers ou individuels
Les groupes et les scolaires