Jean Henri et Hélène vous expliquent comment naissent les couteaux et les bijoux qu'ils créent et subliment avec le Morta, un matériau noir comme l'ébène. 

Ils vous racontent comment ce bois vieux de 5000 ans s'est fossilisé dans la tourbe de Brière et, devenu imputrescible, est aujourd'hui utilisé par des artisans qui le façonnent pour faire naitre des pièces uniques. 

Découvrez ce savoir-faire local et les spécificités du métier d'artisan-coutelier. Assistez aux démonstrations des étapes de fabrication des couteaux.

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